Opskrift: Kartoffelmostoppe

Rester fra kartoffelmos får nyt liv i tilbehør til en anden dag, det er en fryd for øjet at se disse lækkerier på bordet.

Ingredienser:
Rester fra kartoffelmos
Æg i passende mængde
Eventuelt krydderier for at pifte smagen lidt op, da de ellers kan være lidt tamme i smagen.

Ægget slås ud med piskeris.

Kartoffelmosen piskes sammen med ægget.

Herefter kommes det i en sprøjtepose.

På bagepapir sprøjtes toppene ud som man ønsker det, her en højde på et par centimeter.

Efter en små 10 minutter på 220 grader og med en smule grill på i ovnen så er resultatet flotte og lækre toppe.

Velbekomme!