Opskrift: Chickennuggets

Altid et hit hos børnene, nå ja og mig. Passer fint til fingermad, ris, kartofler, med mere. Er ganske lækre i madpakken dagen efter.

Ingredienser:
333 gram kyllinginderfilet
2 æg
Rasp
Paprika
Salt
Peber
Stegemargarine

Æggene piskes, så de ikke hænger sammen.

Rasp blandes med paprika, salt og peber.

Kyllingindefileterne skæres halve og kommes i æg og herefter i rasp, der trykkes godt med rasp ind, her vendes de flere gange.

På en varm pande med rigeligt af fedtstof steges de et par minutter på den ene side.

Og så et par minutter på den anden side, herefter er de klar til servering.

Velbekomme!