Opskrift: Kartoffelmos

Simpelt, cremet og utroligt mættende. Kartoffelmos er noget man laver med kartofler, ikke noget der kommer i breve eller pulverform.

Ingredienser:
800 gram kartofler
1 dl mælk
40 gram smør
1 tsk groft salt
1 knsp groft peber

Kartoflerne koges til de er møre.

Herefter piskes de, mælk tilsættes og de piskes yderligere.

Slutteligt kommes salt, peber og smør i og der piskes til ønsket konsistens.

Velbekomme!