1. Jeg fjerner stilk (IKKE frutstolen), vasker og tørre dem.
2. Jeg skriver dato, chili navn og styrke på en frostpose.
3. Jeg putter chili i posen, så de ligger i et lag.
4. Jeg ligger posen i fryseren.
Det er det, så holder chiliene sig ganske fint indtil næste sæson. På denne måde holder de både en god styrke og aroma.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar