Der nydes hjemmedyrket honningmelon med Serrano Skinke. Det handler om at nyde livet fuldt ud.
11. August 2014, melonerne er ved at være klar til høst, de er klar når planten giver slip. Husk at binde melonerne op i et net når de er på størrelse med en tennisbold.
I år havde vi 6 meloner, ganske flot høst, den eneste ulempe er at alle meloner cirka bliver klar på samme tid, dog kan de ligges i køleskab og benyttes i det ønskede tempo.. De er rigtigt gode som supplement til en salat.
Melonerne skæres over og kernemassen fjernes med en ske.
Herefter er det bare at dele den i 8 både, fjerne skrællen og skære i mundbidder.
De er så saftige at tungen kan bruges til at tygge med.
De smager simpelthen fantastisk.
SvarSletDen plante skal vi helt sikkert også have næste år.
Sidste år havde vi også en honningmelon, der lykkedes det os at få 2 fine meloner, dog ikke så store som i år.