Opskrift: Amerikanske pandekager (sundere version)
En lidt sundere variant af Amerikanske pandekager, lidt mere mættende, men stadig utroligt lækre. Overhældes med sirup, Nutella, syltetøj, eller spises som de er.
Ingredienser: 240 gram hvedemel 90 gram grahamsmel ½ liter mælk 2 æg 2 spsk sukker 1 tsk vaniliesukker 1 knsp groft salt ½ tsk bagepulver 50 gram flydende stegemargarine
Alle ingredienserne hældes i en skål og piskes sammen.
Så er det klar til pandekager, jeg har ladet denne stå i køleskabet i et stykke tid, men det var mere fordi jeg havde travlt med resten af brunch-måltidet.
Pandekagerne kommes på pande med fedtstof og stege et par minutter på hver side.
De færdige pandekager ligges bare på tallerken som normalt. De kan sagtens fryses og varmes i microovnen, det er så en hurtig måde at lave dem på, eller forberede dem på. Velbekomme!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar