Viser opslag med etiketten Smagning. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Smagning. Vis alle opslag

tirsdag den 30. september 2014

Chili-smagning 28. September 2014

Normalt tager jeg til Gartneri Toftegaard's chili-smagning, men denne gang var jeg på ferie.  Så på opfordring arrangerede jeg en privat smagning.

Dette var så, igen, et af de arrangementer hvor jeg planlagde med hovedet under armen.

Familien kom først kom hjem fra en uge i Tyrkiet omkring klokken 03:30 Søndag nat og arrangementet startede klokken 13:00. Jeg takker for tålmodigheden med at jeg ikke var helt klar med alt til klokkeslettet.

Alle overlevede, nogle fik rykket grænser, andre blev overrasket over at chili faktisk smager af andet end bare ild i munden. Nogle chili smager ikke så godt alene, men bedre i en ret, ligesom meget andet krydderi.